CONNECTION TERROIRS DO BRASIL: UM PALCO PARA OS PRODUTOS COM INDICAÇÃO GEOGRÁFICA

Potencializar e fomentar a comercialização dos produtos com certificação de Indicação Geográfica (IG) brasileiros, gerar oportunidades de negócios, desenvolver o potencial turístico dos locais onde existe produção certificada, compartilhar conteúdo de qualidade e valorizar a agricultura familiar e a territorialidade. Estes são os principais objetivos do Connection Terroirs do Brasil.

MOTOS E MOTOS

O evento é realizado pela Rossi e Zorzanello com correalização do Sebrae. Neste ano, a programação acontecerá entre os dias 28 e 31 de maio, na Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Palácio dos Festivais, em Gramado/RS. Esta será a 8ª edição do Connection, sendo a 3ª com a temática “Terroirs do Brasil”, e já se consagrou como a principal vitrine dos produtos de origem no país. Hoje, existem 131 produtos certificados pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI).

anuncie aqui

ptc academia

O Connection terá intensa programação, com exposição de produtos com IG, produtos de agroindústrias familiares de Gramado e produtos com o Selo Sabor Gaúcho de agroindústrias do RS. Em 2024, a exposição recebeu 51 produtores na Rua Coberta e o público visitante pôde conversar, experimentar e comprar os produtos participantes.
A programação também reserva uma arena gastronômica, onde chefs de cozinha preparam receitas utilizando ingredientes com IG. Existe um espaço que destaca os melhores cafés brasileiros (ano passado foram servidos mais de 500 litros de cafés para o público). O acesso é gratuito. Além disso, tem a grade de conteúdo no Palácio dos Festivais, onde vários palestrantes compartilham seus conhecimentos com o público. Para esta parte do evento, o participante precisa se inscrever pelo site www.connectionexperience.com.br

Mais informações no site connectionexperience.bom.br ou pelas redes sociais @connection_experience
Saiba quais IGs já estão confirmadas para participarem do Connection deste ano:
Café de Caparaó (ES e MG)
Café do Vale da Grama (SP)
Café da Região de Pinhal (SP)
Café da Chapada Diamantina (BA)
Café Matas de Minas (MG)
Café Matas de Rondônia (RO)
Café Norte Pioneiro do Paraná (PR)
Café Alta Mogiana (PR e SP)
Café da Canastra (MG)
Café da Região da Garça (SP)
Café do Sudoeste de Minas (MG)
Café Campo das Vertentes (MG)
Café da Mantiqueira de Minas (MG)
Café do Cerrado Mineira (MG)
Café Montanha de Espírito Santo (ES)
Queijo da Canastra (MG)
Queijo do Serro (MG)
Queijo dos Campos de Cima da Serra (RS e SC)
Vinhos da Campanha Gaúcha (RS)
Vinhos e Espumantes Vale da Uva Goethe (SC)
Vinhos do Sul de Minas (MG)
Vinhos Finos Altos Montes (RS)
Espumantes Altos de Pinto Bandeira (RS)
Mel Oeste do Paraná (PR)
Mel de Aroeira de Minas (MG)
Mel de Aroeira de Inhamuns (CE)
Mel de Melato da Bracatinga (SC)
Própolis Vermelha Manguezais de Alagoas (AL)
Melado Batido de Capanema (PR)
Doces de Pelotas (RS)
Camarão Costa Negra (CE)
Amêndoa de Cacau de Linhares (ES)
Cracóvia Suína de Prudentópolis (PR)
Derivados de Jabuticaba de Sabará (MG)
Erva-Mate de São Mateus (PR)
Erva-Mate de Machadinho (RS)
Banana in Natura da região de Corupá (SC)
Artesanato Divina Pastora (SE)
Artesanato de Jaguaribe (CE)
Cachaça e Aguardente de Luiz Alves (SC)
Açafrão da Região de Mara Rosa (GO)
Biscoito de São Tiago (MG)
Arroz do Litoral Norte Gaúcho (RS)
Maça de São Joaquim (SC)
Guaraná de Maués (AM)

Da Redação com Fernando Gusen | Assessor de imprensa / Fotos: Rafael Cavalli/Divulgação