3º JANTAR SHOW PARA CONTADORES REÚNE PROFISSIONAIS COM PROGRAMAÇÃO ESPECIAL

Na noite de terça-feira (22), o Restaurante Jamaica foi palco da terceira edição do Jantar Show para Contadores, evento promovido pelo Sindcomércio Patrocínio com apoio da Fecomércio, Sesc e Senac.
Idealizado pelo presidente do Sindcomércio, Carlos Apolinário, o evento reconheceu a importância dos Contadores para o setor empresarial local.
A participação especial dos chef do Senac, Luan Damiano e Moisés Gonzaga, que realizaram ao vivo a preparação dos pratos servidos, interagindo com os presentes e compartilhando dicas de preparo, com cardápio típico da Região: Entrada: focaccia, cupim braseado na cachaça e creme de milho com requeijão; Prato principal: arroz caldoso com costela argentina prensada, demi-glace de café e milho tostado; Sobremesa: tiramisù de Minas. 

LUAN DAMIANO 

Natural de Juiz de Fora/MG, Instrutor de Formação Profissional em Bento Gonçalves/RS por quatro anos, atualmente no setor do Senac Minas no setor DHG. Formado pela PUC Minas em Tecnólogo em Gastronomia, Especialização com massas frescas italianas, experiência como chef de bistrô italiano e especializado em cozinha internacional pelo ICIF/UCS. 

MOISÉS GONZAGA 

 Nascido em um berço gastronômico, tendo seu pai Matusalém Gonzaga como referência, atua na área de alimentação fora do lar há alguns anos. Formado em Gastronomia em 2015 e mestre em Gestão Gastronômica e Hoteleira pelo Senac Minas. Recentemente conquistou o segundo lugar no reality Tempero de Minas, realizado em parceria com a Itatiaia, Itambé e a Band Minas. Atua como consultor gastronômico, realiza eventos particulares e é Instrutor de Formação Profissional no Senac Minas.