PROGRESSO DA SAFRA DE CAFÉ

Semanalmente, atualizamos vocês com os dados fornecidos pela Cooxupe, uma das maiores cooperativas de café do Brasil, indica que a colheita da safra atual está em sua reta final nas principais regiões produtoras do país. Com um avanço total de 97% na área monitorada, os dados reforçam a eficiência e a organização do setor cafeeiro nesta temporada.

Confirma-se que a região das Matas de Minas já concluiu integralmente a colheita (100%), enquanto as demais regiões seguem em estágio avançado:

- Sul de Minas: 98,4% 
- Cerrado Mineiro: 95,5% 
- Média Mogiana (São Paulo): 90,3% 

O geoprocessamento tem sido fundamental para monitorar a safra, auxiliando produtores e cooperativas no planejamento logístico, na previsão de entregas e na gestão da qualidade dos grãos. 

Com a colheita praticamente encerrada, a atenção agora se volta para as etapas de pós-colheita, secagem, beneficiamento e comercialização. A expectativa é de que a safra brasileira mantenha seus altos padrões de qualidade e consolide mais uma vez a liderança do país no mercado global de café. O Brasil exportou 3,14 milhões de sacas de 60 kg de café em agosto de 2025 — queda de 17,5% na comparação anual. A receita cambial, por sua vez, cresceu 12,7% no mesmo intervalo, saltando para US$ 1,1 bilhão.

Apesar do Brasil ter batido recordes de exportação de café em 2024, a safra de 2025 deve ser menor. Além disso, os Estados Unidos impuseram uma tarifa de 50% sobre o café brasileiro a partir de 6 de agosto, o que praticamente inviabilizou as vendas para os norte-americanos – até então nosso maior comprador.

Com isso, o ranking dos maiores importadores mudou em agosto: os EUA perderam a primeira posição para a Alemanha e caíram para o segundo lugar.

Os americanos compraram apenas 301 mil sacas de café – resultado de negócios feitos antes da tarifa. Esse número representa uma queda de 26% em relação ao mês anterior e de 46% na comparação com o mesmo período do ano passado. Enquanto isso, a Alemanha assumiu a liderança, importando 414 mil sacas.