O MUNICÍPIO MINEIRO QUE DETÉM OFICIALMENTE O TÍTULO DE MAIOR PRODUTOR DE CAFÉ DO BRASIL

  O maior produtor de café do Brasil fica no interior de Minas Gerais e garante aquele pretinho gostoso na mesa de milhões de pessoas. O município de Patrocínio ostenta o título oficial e se destaca pelo uso de tecnologia pesada na colheita da roça.

POR QUE ESSA CIDADE MINEIRA VIROU O MAIOR PRODUTOR DE CAFÉ DO BRASIL?
A explicação passa pelo clima perfeito da região do Cerrado Mineiro e pela altitude acima de mil metros do mar. O sol estala forte durante o dia e a noite traz aquele frio bom, combinação que ajuda o grão a juntar bastante açúcar natural no pé. As fazendas locais investiram pesado em tratores e colheitadeiras que rodam direto nas lavouras do interior. A organização dos produtores transformou a colheita artesanal em uma verdadeira potência de agronegócio que chama a atenção do mercado internacional.

O município de Patrocínio em Minas Gerais como o maior produtor de café do Brasil
 

QUAIS OS MOTIVOS FAZEM OS GRÃOS DE LÁ FAZEREM TANTO SUCESSO?
Basta trocar uma ideia com a turma do campo para entender a força desse pedaço de chão. Esta lista mostra as razões da fama dos cafezais da região. Estações do ano bem definidas que ajudam na florada uniforme dos pés;
Terreno plano que facilita o trabalho de máquinas grandes no canteiro; Sistemas modernos de irrigação que seguram a seca nos meses quentes; Foco total na produção de grãos do tipo arábica de alta qualidade.
A junção desses fatores garante uma bebida encorpada com notas de chocolate e castanhas no aroma. O resultado agrada desde quem toma no copo de americano até os provadores exigentes do exterior.

COMO FICA A COMPARAÇÃO DO VOLUME COLHIDO COM OUTRAS REGIÕES?
Acompanhe na tabela abaixo a força dessa colheita do interior.
Região avaliada                  Tipo de relevo dominante        Estilo da colheita
Cerrado em Patrocínio        Chapadões bem planos         Totalmente mecanizada com máquinas
Montanha do sul mineiro    Morros e ladeiras íngremes    Trabalho manual na maioria das vezes
O relevo favorável acelera o recolhimento das sapatas sem gastar tempo com mão de obra lenta. O processo fica bem mais barato e garante que as sacas cheguem rápido aos portos de exportação do País.

QUANTO ESSE MERCADO MOVIMENTA NA ECONOMIA DO NOSSO PAÍS?
A colheita local gera milhares de empregos diretos e movimenta bilhões de reais nas cooperativas todos os anos. Os produtores vendem suas sacas para marcas famosas na Europa e nos Estados Unidos sem depender de atravessadores no caminho. O comércio da cidade gira em torno do dinheiro que vem da roça durante a época de apanhar o fruto. O dinheiro circula no comércio local, abastece postos de gasolina e movimenta as lojas do centro da cidade.

VALE A PENA DAR UM PULO NA REGIÃO PARA PROVAR A BEBIDA?
Fazer uma viagem até lá entrega uma experiência incrível para quem ama a cultura do interior. As fazendas da zona rural oferecem passeios com rotas de degustação direto do pé até a xícara do visitante. Você aprende o jeito certo de torrar o grão e curte a recepção calorosa da população mineira. Voltar para casa com uns pacotes na mala garante aquele cafezinho especial durante vários meses no seu lar. 

 Da Redação com www.oantagonista.com.br